先週、鯵のおろし方を「チャレンジ！」と、レシピ本に煽られながら習ってきました。 週末、試しに２尾おろしました。 おいしかった。 調子に乗って、昨日もまたおろしちゃった。６尾も。また南蛮漬けにします。つくってて楽しかったから。 ああー、揚げる前…
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