確か先週の金曜の夜に行きました。 刀削麺・火鍋・西安料理の唐朝刀削麺です。 ↑は、いつもココで必ず注文する揚げナスのピリ辛ナントカ。 いつも注文する割りに名前は覚えていません。 もう大好き。あの調味料はなんなのでしょう。独特なスパイス？ハーブ？…