ナナ公家の食卓 ―ﾌﾚｯｼｭﾊﾞﾀｰﾃﾞｽﾖ―

先週買ったオーブントースターに軽く夢中になっているナナ公ったら、
金柑煮てマーマレードつくってサックサクのトーストにのっけたりして毎日しあわせに暮らしていますよ！

そんで今日は、バターもつくっちゃった。

このバターの作り方は何年か前に伊東家の食卓で放送してたの。
だから知ってる方も多いと思うけど、こないだみたラスカルさんのブログで、
水切りヨーグルトの作り方を似たような方法でつくっていたから、
ナナ公も写真つきで皆様にお届けいたしますよ。

↑ほら、でだしはそっくり。ラスカルさんの水切りヨーグルトの作り方とそっくり。
　ちなみにペットボトルの大きさは違いますね。
　これは新発売のボルヴィック５００ミリリットルの空ボトル。
　それに生クリームです。

↑入れました。

↑シェイクシェイク！振ってるのはナナ公の忠実な僕です。

↑これ、５分後の状態です。なんかマヨネーズみたい。ってこれがいわゆる生クリームですね。
　普通はこの状態でお菓子つくりに使ったりしますね。

↑これ、６分後。さっきの状態からおよそ１分くらいシェイクしてください。
　ええと、シェイクには個人差があるので、この状態までもう少し･･･そうだなあ１０分かかる方もいるかも。

↑取り出すときには、ボトルをカッターで切ります。

↑ほうら、できたよ！生バターだよ！できたてふっわふわの生バターですよ！
　ナナ公はいつも生クリームだけの無塩バターにしちゃうんですが、
　物足りないって方は最初の段階で、お塩入れておくといいかもしれません。

↑ちなみに今朝のナナ公家の食卓はこんなかんじです。
　金柑マーマレードはかなりピールを残しています。
　ぬーさんとこでみた、けいよいさん作の黄金柑ジャムはもっと細かくピールが刻まれていました。
　ナナ公もね、今冷蔵庫に夏みかん（ナナ公の実家で栽培したんだよ）があふれているので、
　それでまたジャムつくるときは、もっと細かく刻むつもり。

　スープはナナ公家の朝の定番の野菜スープ。本日の素材は、人参ピーマンキャベツじゃがいもトマトベーコン。
　ブロガーさんだと、ねぇちゃんが食べたことあります。
　うちにお昼来ると大抵コレがでます。給食かよ！？ってくらい、パスタパンに一杯つくりますよ！
　

ってことで、こんな具合に毎日たらふく食べているナナ公と僕（メガネ）は、ほんの少しメタボ解消のために、
昨夜、ウォーキング行きました。例によって渋谷→代官山→恵比寿→代官山→渋谷、約１時間のルートです。
途中でこんなもの見つけちゃいましたよ。ねえ、まりぶー♥

恵比寿なのに、山田かあ･･･。ﾌｰ